技術編號：488108
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本發(fā)明屬于葡萄糖氧化酶的一種制備方法，具體涉及葡萄糖酸鹽系列產(chǎn)品的黑曲霉發(fā)酵廢菌體中葡萄糖氧化酶的提取方法。背景技術葡萄糖氧化酶是一種需氧脫氫酶，可以除去食品和容器中的氧，從而有效地防止食物的變質(zhì)，廣泛應用于茶葉、冰淇淋、奶粉、啤酒、果酒及其他飲料制品的包裝中。目前葡萄糖氧化酶主要從培養(yǎng)黑曲霉或從霉菌中提取，通常利用黑曲霉、青霉發(fā)酵后獲得的菌絲體，經(jīng)過破壁，緩沖液，離心提取，獲得胞內(nèi)葡萄糖氧化酶的粗酶液；或直接利用發(fā)酵液經(jīng)過濾、硫酸銨鹽析沉淀、Sephadex脫鹽、DEAE-纖維素離子交換層析及 Speha...
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