技術(shù)編號(hào):492015
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明涉及綠茶加工領(lǐng)域,公開(kāi)了。該方法采用攤晾、抽真空、過(guò)冷、二次攤晾、日曬、殺青、揉捻、烘青和提香的工藝步驟制得成品綠茶。本發(fā)明制備的成品綠茶散失了鮮茶葉的青草氣;解決了江北地區(qū)綠茶苦澀味重、香氣單一的缺憾;各個(gè)加工工序之間互為基礎(chǔ)、相互作用,使綠茶的芳香物質(zhì)得到充分的轉(zhuǎn)化,可使綠茶形成多樣化的香氣,同時(shí)可以使茶葉便于作形。專利說(shuō)明 技術(shù)領(lǐng)域 [0001] 本發(fā)明涉及綠茶的加工方法,特別涉及。 背景技術(shù) [0002] 綠茶作為中國(guó)的主要茶類之一,居全國(guó)六大初制茶之首。"高山云霧出好茶",受地 理位...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。