技術(shù)編號:498181
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明涉及食品生產(chǎn)設(shè)備領(lǐng)域,具體涉及一種蝦卷制作設(shè)備,其包括輸送帶、上料裝置、卷繞裝置和切割裝置;所述上料裝置包括噴漿嘴和固定噴漿嘴的橫桿,所述橫桿設(shè)置于輸送帶正上方,所述卷繞裝置包括圓錐形卷筒和驅(qū)動裝置,所述圓錐形卷筒上方設(shè)有噴水管;所述輸送帶用于將豆腐皮輸依次送至噴漿嘴正下方,圓錐形卷筒下方和切刀下方;所述上料裝置通過噴漿嘴將蝦卷漿料涂覆于豆腐皮上。本發(fā)明的蝦卷的制作設(shè)備各機(jī)構(gòu)相互配合,利用卷筒與蝦卷漿料的粘力和輸送帶的傳動配合,將涂覆餡料的豆腐皮卷成包裹餡料的長條形,而后自動完成蝦卷整個制作流程,充分...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識儲備,不適合論文引用。