技術(shù)編號：505214
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要，主要包括組成原料糯米、大米、青稞、小麥粉、藍(lán)莓、白砂糖、葡萄糖、蜂蜜、植物油。該藍(lán)莓酥由制藍(lán)莓、制糯米、制大米、制青稞制小麥、制白糖、制油、混料和成型幾個步驟加工而成。經(jīng)上述方法加工后的藍(lán)莓酥，入口時自身的所帶的酸甜味與其它原料充分混合，使藍(lán)莓酥具有一種酸酸甜甜的感覺，在產(chǎn)品各種配料及藍(lán)莓的相互整合搭配之下，味道的相互融合，使藍(lán)莓酥既有酸甜口感，又有糯米、青稞的醇香。專利說明 技術(shù)領(lǐng)域 [0001]本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種。 背景技術(shù) [0002]藍(lán)莓是一種小漿果，果實(shí)呈藍(lán)色，外皮被一...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。