技術(shù)編號(hào)：507015
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種能將新鮮菱角的保鮮期延長(zhǎng)到3個(gè)月以上的方法，屬于特種果蔬 保鮮領(lǐng)域。背景技術(shù)菱角作為一種重要水生經(jīng)濟(jì)作物，在我國(guó)南方湖網(wǎng)密集地區(qū)均有大面積的種植。 有些地方已推出“萬畝菱田”規(guī)?；N植，采用塑料大棚、溫室等技術(shù)栽培菱角，其市場(chǎng)供應(yīng) 時(shí)間由以往的8-10月份延長(zhǎng)至6-11月份，菱角產(chǎn)量也大幅增加。但是，由于菱角深加工 技術(shù)不成熟，生產(chǎn)旺季，大量菱角因滯銷而腐爛，僅少量老菱采用水藏法保藏或加工成冷凍 菱仁，而水藏法保藏的菱角必須是老菱角，主要作為種菱保藏；冷凍保鮮的菱仁一旦拿出冷 庫，菱米就被氧化...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。