技術(shù)編號:507534
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。專利摘要本發(fā)明提供一種五仁便秘肉脯,其特征在于原料采取以下重量百分比精瘦肉15-40%、淀粉5-15%、調(diào)味劑1-3%、杏仁5-8%、松子仁5-8%、大麻子仁5-8%、柏子仁5-8%、食用油3-5%,余量為水;如上所述的五仁便秘肉脯,其特征在于,它的制作方法是取精瘦肉15-40%,制成肉糜,取杏仁5-8%、松子仁5-8%、大麻子仁5-8%、柏子仁5-8%加入少量的水進行稀釋,調(diào)成糊狀,然后將絞好的肉、淀粉5-15%、食用油3-5%、調(diào)味劑1-3%,配入調(diào)好粉糊中,邊調(diào)好邊稀釋,直到調(diào)勻為止,灌入腸衣保鮮膜內(nèi),封口,...
注意:該技術(shù)已申請專利,請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識儲備,不適合論文引用。