技術(shù)編號:516056
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要,按照本發(fā)明,水份含量在12%到14%的干燥種子,用氫氧化鈉或碳酸氫鈉或碳酸氫鉀或它們混合物的水溶液處理,混合物中的氫氧化鈉濃度不超過50%,種子的水份含量調(diào)整到15%到25%(重量)大豆放置一個較短時期(20到30分鐘)。在這放置時期內(nèi),由于這種化學(xué)處理,外皮松動并很容易同種子分離。為了純化胰蛋白酶抑制劑,隨后進(jìn)行熱處理,因此,也增加了大豆的消化性和生物價。專利說明 技術(shù)領(lǐng)域 [0001]本發(fā)明涉及制備動物飼料用的大豆的處理方法,大豆是一種含有人類和動物必須氨基酸的植物物質(zhì)。 背景技術(shù) [0002...
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