技術編號：517690
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。專利摘要為了解決現(xiàn)有復合胚芽粉存在的營養(yǎng)成分不均衡、不容易吸收的問題，本發(fā)明提供；屬于食品加工技術領域。食胚芽沖調粉，由小麥胚芽粉20-30份，大米胚芽粉20-30份，大豆胚芽粉40-50份，奶粉10-15份，糖8-10份；按比例混勻，得混合胚芽粉；向混合胚芽粉中加水拌勻，均質；混合胚芽粉和水的重量比為11.5-2；將均質后的混合液噴霧干燥即可。其營養(yǎng)成分均衡，復合人的膳食結構；能同時滿足北方南方不同人群的消費需求；容易吸收，提高了生物利用度；營養(yǎng)價值高；分散性和復水溶解性能良好。專利說明—種即食胚芽沖調粉及其制備...
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