技術(shù)編號:517978
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明涉及,其加工工序依次包括以下步驟解凍、成筒、清洗、冷凍、包裝,在所述清洗后還包括切花和漂燙兩個步驟,所述切花的具體操作為將清洗后的魷魚筒放入切花機中進行切花,得到魷魚花;所述漂燙的具體操作為將切花后的魷魚花分批量在漂燙水中進行漂燙。本發(fā)明在已有技術(shù)基礎(chǔ)上增加了一種魷魚的加工方法,提供一種具有很好的口感和外形,可供人們食用產(chǎn)品的新型加工技術(shù),能夠達(dá)到讓廣大消費者都能接受的口味和口感以及視覺的新穎。專利說明技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明涉及一種魷魚的加工方法,尤其涉及,屬于水產(chǎn)品綜合利用的技術(shù)領(lǐng)域。背景技術(shù)[...
注意:該技術(shù)已申請專利,請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識儲備,不適合論文引用。