技術(shù)編號(hào):519317
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明公開了,是由下述重量份的原料制成豬皮50-60、雞肉20-30、淀粉20-30、茴香1-2、蜜桶花2-3、嫩柳樹葉1-3、佛手2-3、桑芽1-2、山牛蒡2-4、枳殼2-3、月桂葉1-3、薏仁油1-2、紅辣椒粉5-8。本發(fā)明提供的復(fù)合肉丸的制備方法,工藝簡(jiǎn)單,易于實(shí)現(xiàn),所得產(chǎn)品,口感佳、彈性足,營(yíng)養(yǎng)豐富輔料中增加了佛手、枳殼等多種對(duì)人體健康有益的中藥成分,增加了產(chǎn)品的保健價(jià)值。專利說(shuō)明技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明涉及,屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域。背景技術(shù)[0002]豬蹄、豬皮是一種來(lái)源豐富且價(jià)格低廉的材料,其主...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。