技術(shù)編號(hào):520148
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要,包括以下步驟步驟一先將粘米、糯米和黃豆按比例75205備好;再將粘米與黃豆原料洗凈打制成混合的米漿,再將糯米洗凈,放入傳統(tǒng)的木甑中蒸煮到七八成熟,制得糯米飯;然后將上述米漿和糯米飯倒入大木盆中再行混合,其間再加入紅糖,在大木盆中均勻攪拌,待米漿中的水分被糯米飯完全吸收,干濕程度以能將糯米飯搓打成飯團(tuán),即制得黃粑胚;步驟二先在木甑底部放入一層苦竹葉,然后再放入一層黃粑胚,上述步驟交替重復(fù)放置,然后加水以不浸到黃粑胚為準(zhǔn),煮沸后燜蒸18個(gè)小時(shí),制得黃粑,即成。本發(fā)明不但香甜、散發(fā)出竹香味,色澤金黃,且具有清肝...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。