技術(shù)編號(hào)：520571
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明屬于食品加工設(shè)備領(lǐng)域，尤其涉及一種連續(xù)化糖鍋，包括鍋身、活動(dòng)蓋、支架、進(jìn)料口、溫度計(jì)、進(jìn)水管，鍋身包括設(shè)置在外部的保溫層、設(shè)置在內(nèi)部的蒸汽通道、設(shè)置在保溫層與蒸汽通道之間的米勒板，鍋身內(nèi)部分為腔室A和腔室B，腔室A與腔室B通過隔板隔開，腔室A內(nèi)底部設(shè)有分散器，底部中心設(shè)有進(jìn)氣口，腔室B底面為傾斜面，外部側(cè)面設(shè)有液位管，傾斜面的上部設(shè)有出料口，本發(fā)明的有益效果為在腔室A底部通入高溫氣體，在分散器的作用下，形成小氣泡，傳熱效率更高，化糖速度更快；糖顆粒的密度大于水的密度在腔室B沉降，并沿斜面滑入腔室A繼續(xù)...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。