技術(shù)編號：522696
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明公開了一種固體山葡萄酒，其包括以下重量份的組分山葡萄粉15～25，白砂糖45～55，酒石酸0.4～0.6，酒石酸鈉0.2～0.3，活性干酵母0.05～0.1。本發(fā)明還提供了一種固體山葡萄酒的使用方法將本發(fā)明的固體山葡萄酒溶于定量的飲用水中，經(jīng)溶解、灌裝、密封、發(fā)酵、后酵，即制成一瓶含酒精和二氧化碳?xì)怏w的起泡山葡萄酒。用本發(fā)明的固體山葡萄酒生產(chǎn)山葡萄酒簡單、方便、快捷。專利說明ー種固體山葡萄酒及其使用方法技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明屬食品加工領(lǐng)域，涉及山葡萄酒，尤其是涉及ー種固體山葡萄酒。背景技術(shù)[000...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。