技術(shù)編號(hào):523125
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域,具體涉及一種養(yǎng)顏葫蘆雞,采用以下方法制成a選取雞一只,洗凈放入葫蘆內(nèi),再向葫蘆內(nèi)加入作料,加水至剛好將沒過雞身,浸泡;b將步驟a泡制后的雞取出,用線捆綁,放入鍋中,加水沒過雞身,加入蔥,姜,大火煮;c將步驟b處理好的雞放入蒸籠,將作料混合均勻,涂抹在雞身上,再將作料和養(yǎng)顏中藥放入雞肚子里,大火蒸煮;d將步驟c處理好的雞取出,晾干,油炸至金黃色,取出,瀝油。本發(fā)明通過特殊方法制作,皮焦而肉嫩,在制作葫蘆雞的過程中加入美容養(yǎng)顏的藥物,在不改變?nèi)赓|(zhì)的情況下,不僅改善了原有葫蘆雞的口味,而且達(dá)到...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。