技術編號:523217
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。專利摘要,利用魚腥草、湖北海棠葉、羅漢果三種原材料,加熱回流提取,并通過油水分離器收集揮發(fā)油,得到提取液和揮發(fā)油,提取液通過過濾、酶解等步驟得到魚腥草涼茶;揮發(fā)油可制成泡騰片。本發(fā)明提供的魚腥草制備涼茶的方法,保留了魚腥草的主要營養(yǎng)成分,而且通過揮發(fā)油分離、殼聚糖澄清、酶解的工藝措施解決了魚腥草涼茶容易沉淀的問題。通過揮發(fā)油包合處理的措施,克服了傳統(tǒng)魚腥草飲料魚腥草風味不明顯的缺陷,豐富了魚腥草涼茶的飲用形式,增強了消費者的飲用樂趣。專利說明技術領域[0001]本發(fā)明涉及一種魚腥草的加工,具體涉及。背景技術[000...
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