技術(shù)編號:525339
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及ー種食品制作,特別是。本發(fā)明的目的是提供ー種原料易取,制作簡單,食用方便,營養(yǎng)豐富的多維山楂糕的制備方法。本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的,其特征在于山楂1000-15000g 荸薺 500_5000g 大棗 500_2000g胡蘿卜1000_5000g 白糖 1000_15000g首先將山楂、大棗去核,荸薺去掉外面表皮后,將山楂、荸薺、大棗、胡蘿卜以上各物用清水洗浄后,放入鍋中加原料重量3 2的水煮至20-60分鐘,猛火煮沸后,再用文火煮至9成熟吋,要不斷攪拌,使原料充分軟化,撈起浙水,按原料IOOOg加...
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