技術(shù)編號(hào):526901
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種以香蕉果實(shí)為原料釀造的。背景技術(shù) 香蕉(Banana)是生長(zhǎng)在南北緯30度以內(nèi)熱帶、亞熱帶地區(qū)的水果,在世界兩千多種水果中,香蕉的產(chǎn)量?jī)H次于葡萄和柑桔,年產(chǎn)量愈4000萬噸,居水果產(chǎn)量的第三位,約占世界水果總產(chǎn)量的13.5%;我國(guó)南方廣西、廣東、臺(tái)灣、福建、云南、貴州等省廣泛種植,年產(chǎn)量超過160萬噸.香蕉由于其果實(shí)芳香特殊,營(yíng)養(yǎng)豐富,不含膽固醇,不會(huì)使人因食之而發(fā)胖,且含有多種維生素,受到人們的普遍喜愛。但香蕉是一種躍變型水果,成熟后糖含量高、酸偏低、保鮮時(shí)間短、容易腐爛變質(zhì),不耐貯藏,在每...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。