技術(shù)編號：527361
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，更具體的是涉及。 背景技術(shù)我國古代《黃帝內(nèi)經(jīng)》和中國衛(wèi)生部公布的《中國居民膳食指南》著重講述了人與各種飲食的關(guān)系，都講到要以五谷為養(yǎng)，現(xiàn)代科學(xué)研究表明雜糧谷物脂肪含量低，膳食纖維含量高，并含有鐵、鋅等人體必須的元素以及種類齊全的人體所需的益元素、維生素、賴氨酸，然而，現(xiàn)有技術(shù)中用雜糧制備的食品多以一種雜糧為主料再配以其他輔料而成，存在營養(yǎng)單一并且有異味的缺點(diǎn)，甚至如苦蕎麥之類味道苦澀，令人難以下咽；現(xiàn)有技術(shù)中雜糧食品去除苦味和異味的方法多采用多道工序反復(fù)加熱，這樣使原糧熟化并去味，然...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。