技術(shù)編號(hào)：531162
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，特別是涉及。背景技術(shù)隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)于飲食的多樣化、精品化、營養(yǎng)化的追求也不斷提升。糖醋黃瓜具有獨(dú)特的風(fēng)味，以脆嫩爽口、香甜鮮美著稱，具有祛脂降壓，提高免疫力，減肥，健腦，抑癌抗瘤，抗衰抗輻射的功效。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供。本發(fā)明涉及，其特征在于包含以下步驟I)將黃瓜洗凈，浙干水分，須長剖開成兩條(也可不切開)加粗鹽拌勻壓實(shí)，面上用干凈大石塊壓住，腌制3-4天后，將黃瓜撈出，浙干鹽水；2)將腌缸洗凈擦干，倒入浙干的...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。