技術(shù)編號:535438
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明屬于綠茶加工,具體涉及。經(jīng)該方法加工得到的綠茶具有條索緊細、勻整、光滑,香氣高長,滋味濃醇甘爽,湯色明亮等品質(zhì)特點。背景技術(shù)綠茶是指采取茶樹新葉,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、揉擰、干燥等典型工藝制成的成品。綠茶有著悠久的歷史,是中國的傳統(tǒng)飲料。四川是全國生產(chǎn)綠茶的主要省份,綠茶品種也非常多,如竹葉青、雪芽、甘露、黃芽、碧螺春、毛尖、毛峰等等。但是,目前四川綠茶的現(xiàn)狀存在以下幾個問題 1、主要在國內(nèi)銷售,市場有限; 2、夏秋茶青下數(shù)率低,收益低; 3、綠...
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