技術(shù)編號:536332
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域,涉及一種中藥復合面粉。背景技術(shù)面粉是一種由小麥磨成的粉末。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少,可以分為高筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。面粉(小麥粉)是中國北方大部分地區(qū)的主食。以面粉制成的食物品種繁多,花樣百出,風味迥異。當前市場上有品種繁多的面粉,比如面包專用面粉、富硒面粉、增鈣面粉、富鐵面粉、“7+1”營養(yǎng)強化面粉等。但國內(nèi)外市場上未見將小薊粉與小麥面粉科學配伍而制成的營養(yǎng)保健面粉的上市,也未見國內(nèi)外專利和文獻上有相關(guān)的報道。如果能以科學配伍的...
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該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識儲備,不適合論文引用。