技術(shù)編號：536492
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及用于營養(yǎng)補(bǔ)充劑或飲料的具有高水平的蛋白質(zhì)含量的貯存穩(wěn)定的酸性和中性乳清組合物、這些組合物的制備方法，以及此類組合物在制備功能性食物或作為生病期間和手術(shù)前后營養(yǎng)補(bǔ)充劑中的用途。本發(fā)明進(jìn)一步涉及營養(yǎng)組合物，其不僅可用于并且適用于醫(yī)療目的，還可用于并且適用于運(yùn)動和健身愛好者。背景技術(shù)營養(yǎng)補(bǔ)充劑或飲料已被開發(fā)用來幫助對營養(yǎng)完全飲食而言沒有攝取充足營養(yǎng)的人群。營養(yǎng)補(bǔ)充劑被提供給由于疾病而生病的、正處于從手術(shù)或抗癌治療中康復(fù)中的、厭食的和年老的人群。它們對于...
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