技術(shù)編號(hào)：547104
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種香腸，特別涉及一種具有保健功能的香腸。目前市場上出售的香腸，品種單一，不是帶有甜味的廣味香腸，就是過于麻辣的川味香腸，不能滿足所有人的飲食習(xí)慣，同時(shí)具有保健功能的香腸尚未見報(bào)道。本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有香腸存在的不足之處，提供一種味道鮮美、爽口，適合所有人口味、并且具有保健功能的香腸。本發(fā)明的香腸所用的原料包括瘦肉、三聚磷酸鈉、香辣醬、紅曲米、肉扣、藥材及其它常用輔料如鹽、味精、砂糖等。本發(fā)明中的香辣醬有市售，為四川產(chǎn)美樂牌香辣醬。本發(fā)明中的...
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