技術(shù)編號：554858
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種汽水及生產(chǎn)方法，尤其是一種。黃酒通常是以糯米、大米或黍米為原料，加入麥曲、酒母邊糖化邊發(fā)酵而生產(chǎn)的一種釀造酒，富含大量的氨基酸類，尤其是助長人體發(fā)育的賴氨酸，每立方分米氨基酸的含量是啤酒、葡萄酒中氨基酸含量的數(shù)倍，且含有糖、氮等多種浸出物，熱量含量為1015-2010卡。黃酒營養(yǎng)豐富，具有幫助消化、消除肌肉疲勞、安神補(bǔ)益、活血健體等作用。但是現(xiàn)有的黃酒含有15％的酒精，并且味苦、口感不好，所以，黃酒只有少數(shù)人飲用，而大多只是為烹調(diào)或調(diào)藥所用。...
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