技術(shù)編號(hào)：557525
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種新型以及馬鈴薯棒餅 干原料。背景技術(shù)以往，制造馬鈴薯棒一般是通過油炸或膨化來制造(專利文獻(xiàn)1)。但是，這些方法存在如下不良情況在通過油炸制造馬鈴薯棒時(shí)， 必須使用油炸時(shí)用于防止燒焦的減壓油炸裝置或用于立即燒烤的特殊 的油炸鍋等特殊裝置；在通過膨化來制造馬鈴薯棒時(shí)，必須用高壓擠 壓機(jī)等裝置。另外，在通過油炸制造馬鈴薯棒時(shí)，存在油膩、易氧化、易發(fā)生 燙傷等問題，在膨化和燒制時(shí)因美拉德反應(yīng)而易燒焦，而且存在如下 問題在燒制時(shí)易發(fā)生燙傷，容易因水分難...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。