技術(shù)編號(hào)：560325
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種天然彩色果蔬面粉(面團(tuán))的制備方法及其產(chǎn)品。目前，以天然植物、高面筋面粉加工成的面類食品已經(jīng)很多。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織FAO和世界衛(wèi)生組織WHO資料統(tǒng)計(jì)，目前國內(nèi)外應(yīng)用推廣天然植物面粉(面團(tuán))主要有八大類，即加鹽高面筋特制面粉(面團(tuán))，加堿及明礬傳統(tǒng)式制面粉(面團(tuán))，普通大眾市場(chǎng)面粉(面團(tuán))，果蔬液汁添加彩色面粉(面團(tuán))，植物葉蛋白濃縮營養(yǎng)面粉(面團(tuán))，植物纖維保健面粉(面團(tuán))，天然干蔬菜粉功能面粉(面團(tuán))，高面筋彩色化學(xué)食品添加劑糕點(diǎn)面粉(面團(tuán)...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。