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      一種羊肉制品及其生產工藝的制作方法技術資料下載

      技術編號:561506

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      本發(fā)明涉及肉制品,尤其是一種羊肉制品及其生產工藝。羊肉,味美汁香,營養(yǎng)豐富,欲語說“羊,全身都是寶”,不僅羊肉能食用,羊肝、羊肺、羊腸、羊肚亦能食用,且具有很高的藥補作用,長期食用,健脾清肺,養(yǎng)肝明目,還能養(yǎng)活心血管病的發(fā)生。羊肉及羊內臟器,通常采用烹飪的方法食用,雖然有其有益的一面,但烹飪方法復雜,滿足不了人們快節(jié)奏的生活方式。同時,由于僅采用烹飪方式食用,使羊肉及羊臟器的消耗量始終不能有效放大,制約了畜牧業(yè)的大規(guī)模發(fā)展。為了克服現(xiàn)有食用方法的缺陷,本發(fā)...
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