技術(shù)編號：563180
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明屬于微生物發(fā)酵生產(chǎn)領(lǐng)域，特別涉及一種利用啤酒工業(yè)的廢棄物一啤酒麥糟為原料，利用纖維素酶和剌糖多孢菌糖化發(fā)酵制備多殺菌素和飼料添加劑的方 法。背景技術(shù)啤酒麥糟是啤酒工業(yè)的主要副產(chǎn)物(占副產(chǎn)物的80%以上)，其蛋白質(zhì)含量為 23% 30%(以干重計)，是一種很好的蛋白質(zhì)資源。迄今為止主要作為飼料廉價出售。 但是由于啤酒麥糟中粗纖維含量較高，蛋白質(zhì)中氨基酸平衡性差，其飼用價值很低。將 粗纖維糖化后發(fā)酵制備高蛋白飼料是啤酒麥糟綜合利用的方向。啤酒麥糟中的纖維...
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