技術編號：571020
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及一種丙酸生物發(fā)酵法制備的方法，具體地說涉及一種同步混菌發(fā)酵甘油制備丙酸的工藝流程和方法，以及兩菌種混合培養(yǎng)的方法和技術。背景技術丙酸及其衍生物是一類重要的工業(yè)原料，可以廣泛應用于食品，醫(yī)藥，飼料等行業(yè)。丙酸及其鹽如丙酸鈣、丙酸鋅、丙酸鉀能有效地抑制霉菌、嗜氧芽孢桿菌，而且對人體基本無害，廣泛應用在谷物、飼料和食品中，是良好的防腐保鮮劑。丙酸酯類是重要的溶劑和香料，可用于黃油、西洋酒以及冷食面包、冷飲和口香糖制造中。丙酸氯及丙酸酐是重要的農(nóng)藥、醫(yī)藥...
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