技術(shù)編號：573248
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明是關(guān)于糯米的加工方法，更具體地說是一種關(guān)于糯米酥糖的加工方法。 背景技術(shù)一種糯米甜食，它主要由水，糯米、枸杞、白糖、食用純堿及紅棗混合而成，其生產(chǎn) 工藝流程為糯米清洗電熱桶沸水煮3小時加入白糖再煮1小時加入食用純堿煮20分鐘置 入容器中與加工好的枸杞混合裝模放入加工好的紅棗速凍30分鐘取模而成。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的缺點，提供一種新的糯米酥糖加工技術(shù)。利用本 技術(shù)方法可生產(chǎn)出香味特殊，酥脆無渣，香甜可口的新的糯米食品。本發(fā)明通過以下技術(shù)...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。