技術(shù)編號：574729
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種將沙棘果漿的口味及營養(yǎng)價值與傳統(tǒng)啤酒合二為一的沙棘啤酒。背景技術(shù)沙棘是野生灌木，又名醋刺柳、酸刺、黑刺(Hippohachamnoidesc)，果實酸澀，但含有多種維生素和氨基酸，沙棘果所富含的維生素C，高出桔子、蘋果30-50倍，營養(yǎng)價值很高。早在唐代的“四部醫(yī)典”中，對沙棘的藥用價值已有記載藥用其果，性溫味酸，入肝胃及大小腸經(jīng)，有利肺化瘀，消食化滯，活血散瘀等功能。我國北方沙棘資源十分豐富，開發(fā)利用的前景十分廣闊。榨取沙棘果漿可以配制成沙...
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