技術(shù)編號：575526
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種熱壓凝膠法制備營養(yǎng)強化大米成型的關(guān)鍵裝置，屬農(nóng)產(chǎn)品 精深加工、大米營養(yǎng)強化技術(shù)裝備領(lǐng)域。背景技術(shù)大米在加工工程中存在著重大的營養(yǎng)損失，長期食用精白大米而又沒有相應(yīng)的營養(yǎng)品跟上，就會造成B族維生素和礦物質(zhì)元素等營養(yǎng)物質(zhì)缺乏，進而引 發(fā)腳氣病、神經(jīng)炎、唇炎、角膜炎、貧血、高血壓、冠心病、動脈硬化、免疫 力低下、發(fā)育不良等病癥。營養(yǎng)大米是指在精制大米中添加了某些人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，例如維生素、 礦物質(zhì)和膳食纖維等。目前營養(yǎng)大米的制備方法主要有粉體強...
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