技術(shù)編號:575778
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及糖果制作領(lǐng)域,特別是一種熬煮顆粒果仁蛋白糖的裝置。 背景技術(shù)當今社會,隨著人們生活水平的提高,現(xiàn)代的食用糖果比起傳統(tǒng)產(chǎn)品,已發(fā)生了根 本性的改變,小批量多品種生產(chǎn)已成為現(xiàn)代糖果制造企業(yè)發(fā)展的方向,以迎合不同群體個 性化的需求,以顆粒果仁制作的蛋白糖是近年來新興的果糖品種,它低糖、低脂肪、口感好、 維生素含量高,深受市場歡迎。由于顆粒果仁都含有植物纖維,花生、核桃、松仁、瓜子、芝麻等顆粒果仁具有很強 的吸附力,一旦遇到牛奶或蛋白液就會產(chǎn)生虹吸效應,...
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