技術(shù)編號：577061
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。，涉及一種葡萄酒，以及它的釀造方法。(二) 背景技術(shù)目前，市面上出售的葡萄酒，品牌很多，但是從釀造原料上來講，僅是以葡萄為原料釀造而成。葡萄酒具有很多優(yōu)點，但是在醫(yī)藥保健作用方面還有一些欠缺。(三) 發(fā)明內(nèi)容 本發(fā)明要解決的問題就在于針對以上不足而提供一種既保持葡萄酒優(yōu)點，又具有保健作用的葡萄酒，以及它的釀造方法。其技術(shù)方案如下 它是以葡萄和青稞紅曲為原料釀造制得青稞紅曲葡萄酒。其制備方法包括以下步驟 1)制備青稞紅曲液 ①制備紅曲菌懸液將紅曲斜面菌種轉(zhuǎn)...
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該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。