技術(shù)編號(hào):586572
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。具有抗微生物及免疫調(diào)節(jié)特性的副干酪乳桿菌副干酪亞種新菌株本發(fā)明涉及具有抗微生物及免疫調(diào)節(jié)特性的副干酪乳桿菌副干酪亞種 (Lactobacillus paracasei subsp. paracasei) &大量科學(xué)研究已報(bào)道了發(fā)酵食品(特別是乳制品)中存在的特定微生物對(duì)健康的 有益影響。這些微生物被通稱為“益生菌”。根據(jù)目前普遍接受的定義,益生菌是“活的微生 物,其在以適當(dāng)量攝入時(shí),對(duì)宿主健康具有有益影響”(FA0/WH0關(guān)于益生菌在包括含有活乳 ...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。