技術(shù)編號：5882578
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及的關(guān)鍵是同時測量前向和側(cè)斜向散射光對牛乳成分進行檢測，根據(jù) Mie散射理論，應(yīng)用線列CXD技術(shù)。背景技術(shù)牛奶是人們生活息息相關(guān)的重要食品。作為一種營養(yǎng)豐富而全面的理想食品，牛奶中含有蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、各種維生素及礦物質(zhì)等一百多種人體需要的營養(yǎng)元素。無論從生物學(xué)價值看，還是從消化利用率，牛奶最接近人奶，牛奶被西方醫(yī)學(xué)之父希波克拉底稱為“最接近完善的食品”。因此，從嬰幼兒時期開始直至中老年，牛奶是人們生活中最常消費的食品之一。全世界所有國家都非常重...
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