技術(shù)編號：591256
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種釀酒方法，特別是紅薯生料酒母分割連續(xù)發(fā)酵釀酒 新方法。背景技術(shù)本發(fā)明人申請了一種用生料釀酒的復(fù)合酶發(fā)酵及用這種復(fù)合酶釀酒方法的專利(申請?zhí)?00510032411. X, CN1793347A)，它提出了生料復(fù)合酶釀酒 方法，但沒涉及大量節(jié)約生料釀酒復(fù)合酶,此為其不足。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是，提供一種能大大節(jié)約生料釀酒復(fù)合酶的。本發(fā)明解決其技術(shù)問題的技術(shù)方案包括如下步驟1、薯酶配比為100千克 紅薯生料漿乳(原料量)摻合250克到500克復(fù)合...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。