技術編號:592880
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及,屬于速食方便食品及其加 工領域。 背景技術目前市場上以固形物為主體的速食方便食品主要有方便面、米線(不帶餡),它們大多是 干式固形物;以固形物為主體的生、冷方便食品主要有冷藏湯圓、餃子、餛飩(帶餡),它們 大多是濕式固形物。以干式固形物為主體的速食方便食品,在生產(chǎn)方法上,必需經(jīng)過脫水, 必然造成能源上大量消耗,口味發(fā)生變化及營養(yǎng)損失;以濕式固形物為主體的方便食品,大 多為生、冷食品,需要配置冷藏設備,耗能、占位,加大儲存成本,此類方便食品,不能...
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