技術(shù)編號(hào):597816
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及火腿腸或西式火腿,具體涉及一種含有人參的火腿腸或西式火 腿及其制備方法。 背景技術(shù)現(xiàn)有的火腿腸和西式火腿都是以可食的動(dòng)物肉(如畜肉、禽肉、魚(yú)肉等) 為主料,配以植物蛋白、淀粉、食鹽等輔料加工而成,其保健功能有限,口味 也較單一。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于提供一種具有保健功能的火腿腸或西式火腿及其制備方法。本發(fā)明是通過(guò)如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的一種火腿腸或西式火腿,它包括腸衣、填充于腸衣中的動(dòng)物肉和調(diào)味輔料,其特征在于所述動(dòng)物肉和調(diào)p未輔料中包含有人參。 所...
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