技術(shù)編號:600310
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種補(bǔ)充膳食纖維的食品—。背景技術(shù) 人類社會進(jìn)入21世紀(jì),人們物質(zhì)生活水平大幅提高,飲食日趨精細(xì),人們普遍缺乏膳食纖維,導(dǎo)致許多富貴病(糖尿病、心血管病、肥胖、腸道癌、便秘等)越來越普遍。膳食纖維(dietary fiber)是植物性食物中不能被人體消化酶消化的物質(zhì)的總稱。被稱為“第七營養(yǎng)素”。膳食纖維可分為不溶性纖維和可溶性纖維。不溶性纖維包括纖維素、木質(zhì)素和大多數(shù)半纖維素??扇苄岳w維,包括果膠、樹膠、粘膠、藻膠、部分半纖維素。膳食纖維主要功能...
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