技術編號:603518
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及ー種食品及制作方法,具體是指ー種名為梅菜酥餅的餅制品及其制作方法。背景技術現(xiàn)有的酥餅類制品種類繁多,成分各異,口味各異,給人們帶來美食享受。但未見有將梅菜加入酥餅的,本發(fā)明_在制作ー種具有地方特色、反映地方飲食文化習慣的餅制 品O發(fā)明內容根據(jù)上述發(fā)明主_,本發(fā)明的技術方案為 一種梅菜酥餅的制作方法,步驟為 1)取1(Γ20份梅菜干或梅菜,將其洗浄、切絲后低溫烘干; 2)在梅菜中加入Γ5份的香草粉、51份辣肉松調味,備用; 3)取5(Γ60份的...
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