技術(shù)編號：604182
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及大蒜深加工領(lǐng)域，具體涉及一種簡單快速黑蒜的生產(chǎn)方法。背景技術(shù)數(shù)千年來在中國和埃及等國，大蒜一直被認(rèn)作一種食藥兩用的農(nóng)產(chǎn)品。早在《本草綱目》中就有記載“搗汁飲治吐血心痛”。自20世紀(jì)70年代以來國際上越來越重視對大蒜藥用價值的研究和應(yīng)用，并備受國際醫(yī)學(xué)界和廣大消費者的青睞?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明大蒜有殺菌、殺病毒、降血脂、降膽固醇、預(yù)防動脈硬化和腦梗塞、防治肝炎、抑制腫瘤、清除自由基以及提高免疫力和抗衰老等多種防病治病功效。關(guān)于大蒜抗腫瘤作用的研究報告最...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。