技術(shù)編號:605245
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明與食品有關(guān),具體而目,涉及脆制的食品。背景技術(shù)腌湯是苗族傳統(tǒng)食品之一,它具有腌酸臭香之風(fēng)味,常年儲存,四季食用,可預(yù)防多種疾病,可用于腌制蔬菜、燉煮魚肉、肥腸、牛雜等肉食品。在苗族長年的實際生活中,已經(jīng)證明腌湯既能幫助消化,降低脂肪,又可消暑解毒,開胃促食,還可防治腹瀉;是苗族先輩創(chuàng)造并流傳下來的保健食品。但原來的苗家腌湯有特殊的臭味,許多人難以接受,不能推而廣之,更難登大雅之堂。目前,還沒有涉及腌湯的專利申請件。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于提供一種,將...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識儲備,不適合論文引用。