技術編號：606551
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明屬于果奶飲料加工，具體涉及一種營養(yǎng)果奶及其加工 工藝。背景技術隨著人們物質(zhì)生活質(zhì)量的提升，營養(yǎng)保健型飲品逐漸受到青睞。高蛋 白、富含果汁的果奶具有巨大市場潛力。在奶飲品中加入果汁使營養(yǎng)更加 全面的理念已經(jīng)為人們所接受，如何有效降低果奶中白糖的加入量，同時 又不影響其口感，以使果奶的受眾群體范圍增加成為目前的技術難點，同 時傳統(tǒng)的向奶飲品中加入果汁的工藝方法受到果汁品質(zhì)的影響而使果奶 的穩(wěn)定性受到一定的影響。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于克服上述現(xiàn)有技術的缺...
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