技術(shù)編號(hào)：608812
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及馬鈴薯加工，尤其是。背景技術(shù)馬鈴薯是一種糧菜兩用的蔬菜，又叫土豆、洋芋、洋山芋、山藥蛋。以前它是不起眼的東西，現(xiàn)如今它是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家青睞的蔬菜明星，被認(rèn)為是世界上最偉大的的食物之一。馬鈴薯在中國(guó)有大范圍的種植，只有部分馬鈴薯用于直接食用和供應(yīng)淀粉生產(chǎn)，隨著我國(guó)馬鈴薯種植面積增大及產(chǎn)量的增加，我國(guó)曾多次發(fā)生了馬鈴薯滯銷的問(wèn)題，大量的土豆囤積田間，造成眾多種植戶因此破產(chǎn)。因此馬鈴薯的深加工成為主要的研究方向，馬鈴薯深加工產(chǎn)品主要集中在淀粉加工方面，但是淀...
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