技術(shù)編號：608950
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬食品加工領(lǐng)域，具體地說是。背景技術(shù)縱觀近幾年國際冰淇淋市場和中國冷飲市場，隨著行業(yè)整合重組，市場秩序日漸規(guī)范，QS認(rèn)證及標(biāo)準(zhǔn)化的進(jìn)一步落實、國家對食品質(zhì)量與安全監(jiān)管力度加大，人民生活質(zhì)量的提高以及消費者消費觀念的轉(zhuǎn)變，人們對冰淇淋的消費理念正在發(fā)生根本性變化，受到近幾年食品安全事故的影響，食品安全已提到首位。消費者在關(guān)注營養(yǎng)的同時，將會更注重健康。冰淇淋產(chǎn)品呈現(xiàn)向天然、保健、功能、時尚化方向發(fā)展趨勢，且產(chǎn)品功能涵蓋的面增多，產(chǎn)品向多?；?、系列化方向...
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