技術(shù)編號(hào):609689
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域,具體涉及。背景技術(shù)作為現(xiàn)有技術(shù),有噴霧干燥法生產(chǎn)的含量為50%粉末蜂蜜、其工藝流程為蜂蜜—調(diào)配一加熱一混合一均質(zhì)一調(diào)節(jié)pH—噴霧干燥。配方為蜂蜜50. 00%,卵磷脂5. 00%,大豆蛋白I. 25%,變性淀粉10. 00%,β -環(huán)糊精3. 17%,麥芽糊精25. 60%,明膠5%。工藝條件為料液濃度20%,進(jìn)風(fēng)溫度190°C,出風(fēng)溫度85°C。有用滾筒壓片法生產(chǎn)的固體蜂蜜的配方,干基重量為蜂蜜50 80%,羥丙基淀粉15 40%...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。