技術(shù)編號(hào)：610411
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種可直接食用耐貯存金針菇菜品。背景技術(shù)金針菇學(xué)名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構(gòu)菌、樸菇、冬菇、凍菌、金菇等，英文名為 “Enoki Mushroom”,植物學(xué)名為 “Flammulina velutiper (Fr.) Sing”。金針燕為真菌植物門，生長(zhǎng)溫度在10°C 13°C為最宜，故為真菌植物門真菌冬菇的子實(shí)體。金針菇營(yíng)養(yǎng)豐富，清香撲鼻，而且，根據(jù)分析資料表明每百克鮮金針菇中含253. 2毫克維生素B，10. 9毫克維生素C，蛋白質(zhì)，碳水...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。