技術(shù)編號(hào)：6223857
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明公開了。該方法只需測(cè)定待測(cè)荔枝去渣后汁液的Vc含量（mg/L）、可溶性固形物（TSS）質(zhì)量百分含量、色差L絕對(duì)值和出汁率；將測(cè)定值代入公式Y(jié)=-3.712+0.006×Vc含量+0.099×TSS含量+0.005×L值+0.01×出汁率；若Y≥-0.87則該待測(cè)荔枝適宜加工成果汁；若-0.87＞Y＞-1.20則基本適宜加工成果汁；若Y≤-1.20則不適宜加工成果汁。本發(fā)明利用科學(xué)方法對(duì)荔枝果汁加工進(jìn)行研究，建立了評(píng)價(jià)方法，有利于確定適宜果汁加工的荔枝...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。