技術(shù)編號：6244495
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明公開了，該方法先將蛋白粉樣品加入到鹽酸溶液和草酸溶液的混合溶液中，混合均勻后，在氮氣氛圍中將溶液加熱，然后冷卻至室溫，過濾，取濾液作為供試品溶液；然后將糠氨酸標(biāo)準(zhǔn)品溶液和供試品溶液分別注入高效液相色譜儀中進(jìn)行檢測，得到供試品溶液中糠氨酸的含量，以供試品溶液中糠氨酸的含量作為蛋白粉新鮮度的評價指標(biāo)。本發(fā)明的方法采用化學(xué)法前期處理和反相離子對色譜法的創(chuàng)新結(jié)合，用以測定蛋白粉中糠氨酸的含量，用此方法來確定蛋白粉的產(chǎn)品質(zhì)量和新鮮度具有準(zhǔn)確、快速、簡單、重復(fù)性...
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